Nacido en Blanca (Murcia) en 1974, Emilio Cano es Diplomado en Ciencias Empresariales, especialidad de Marketing, por la Universidad de Murcia. Inició su preparación mvsical en la Schola Cantorum "Alfonso X El Sabio" y en la Coral Universitaria de Murcia, en 1989 bajo la dirección de Enrique González Semitiel. Ocupó el cargo de vicedirector de esta última agrupación en su último curso de pertenencia a la misma, el curso 95-96.

En 1994 fundó bajo el nombre de Coral Arriaga un coro de cámara con el que inició su andadura como director. Este grupo cambió su nombre por Ars Mvsica y desde entonces trabaja con ellos un repertorio exclusivo de mvsica antigua, poniendo un especial énfasis en el papel litúrgico de la mvsica sacra renacentista española.

En 1994 obtiene el puesto de director del Coro de Niños del Colegio Público María Maroto, cargo que ocupa durante los cursos 94-95 y 95-96. En Octubre de 1995 es llamado para la plaza de director titular del Coro del I.E.S. Floridablanca, coro con el que obtuvo diversos galardones en varios concursos corales. Ocupó este puesto hasta Enero de 1999.

En Marzo de 1997, fue llamado como director invitado por la Coral "Amigos de la Música" de Cieza, manteniendo este puesto hasta Septiembre del mismo año, momento en que es nombrado director titular de dicha Coral. Hasta abril de 1999, no sólo dirigió esta Coral sino que formó parte importante en la organización del Certamen Nacional de Canto Coral "Ciudad de Cieza" y fundó el Certamen Nacional de Composición Coral "Ciudad de Cieza".

En el verano de 1995 acudió por primera vez al Curso Internacional de Mvsica Antigua de Daroca, donde inició una formación que continua desde entonces a cargo del profesor portugués Vasco Negreiros y del alemán Martin Schmidt. Estos cursos le han puesto en contacto con la mvsica portuguesa de los siglos XVI y XVII.

En la actualidad, ha iniciado una labor de estudio y transcripción de algunas de las obras inéditas de Sebastián de Vivanco que se encuentran en el Archivo de la Catedral de Toledo, obras que han sido estrenadas recientemente.

Emilio es uno de los primeros artífices de Mundo Clásico, y a él se debe la consolidación de la sección de Música Antigua y gran parte del éxito de esta publicación.