Excelente vino todavía sin etiquetar

Con el título Hitting the Spot: Pricing and the Brain, la sección de Ciencia y Tecnología de The Economist publicaba  el 18 de enero un artículo en el que se explicaba la directa relación entre pagar precios altos por las cosas y disfrutarlas más. “La gente”, afirma el artículo, “no sólo dice que disfruta más de las cosas caras que de las baratas. En realidad las disfruta más”. El semanario apoya esta afirmación mencionando trabajos académicos que han estudiado la actividad cerebral de un grupo de individuos mientras probaban vinos. Los resultados muestran que estos disfrutaban más del mismo vino cuando se les decía que era más caro (y por tanto, pensaban, mejor). De acuerdo con los científicos responsables de estos experimentos, hay dos posibles explicaciones: la primera está relacionada con estrategias de supervivencia y la segunda con…