4. Las técnicas artesanales tradicionales

Aunque el Museo del obrador de Nuestra Señora de Estrasburgo (Musée de l’Œuvre Notre-Dame) desde 1931 ya no es gestionado por el municipio de la ciudad, alberga todavía un gran número de objetos de la colección de la fábrica de la catedral.

Así, desde finales de 2015, se almacenan allí 40 dibujos arquitectónicos medievales de los siglos XIII al XVI. La colección de planos del obrador de la Catedral de Estrasburgo es la tercera más grande de Europa, después de la de la Academia de Bellas Artes de Viena y la de la ciudad de Ulm, con su Iglesia Mayor.